在花园里:享受你的水果 & 从冰箱或罐头罐中取出的蔬菜! 铺上堆肥,规划你的花园空间,订购种子或交换种子.
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资源

帮助你更深入地了解我们的食物系统

bet8体育娱乐入口来到我们的资源库!  在这里你可以找到报告、操作指南、网站链接等! 

信息按主题组织:

都市农业   宣传 & 政策    当地商店


搜索指定的资源, 尝试同时按下键盘上的CONTROL键和F键,并使用搜索字段输入您想要找到的关键字.  找不到你要找的东西?  电子邮件我们 finlouisville@gmail.com 我们很乐意帮忙!


了解未列出的有用资源或报告?  通过电子邮件让我们知道 finlouisville@gmail.com!

城市农业资源

指南 & 自己动手

肯塔基州的家庭菜园

每个人都喜欢的资源. 由肯塔基大学合作推广.

标题口音文字

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家庭堆肥和景观美化  

An 介绍堆肥和有用的链接列表,以了解更多.  很适合在家里或花园里使用堆肥系统的人.

家顾问

读这篇文章

如何测试你的土壤  

这个链接是用来检测土壤中的养分含量的,不是用来检测铅的.  铅测试请拨打502 569-2344.

英国扩展

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在肯塔基州的家中种植果树

由肯塔基大学农学院合作推广服务出版.

英国扩展

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花园的建议

杰斐逊县园艺大师协会有大量的园艺资源, 景观, 水果生产对公众开放, 以及即将到来的园艺大师课程的信息.

主的园丁

查看更多的资源

城市园艺指南

《bet8手机登录网址》 在土壤测试中是否可用底漆, 包括戳穿神话的部分, 它涵盖了城市园艺的基本技术.  本指南的一个方便功能是,任何人都可以在最后一页输入PDF并保存,从而添加当地的城市农业组织和资源, 从而为您的社区定制它, 城镇或城市.  更深入的指导和资源的链接也包括在最后一页.长老会饥饿项目

阅读PDF

将保护实践

杰斐逊县水土保持区为杰斐逊县的所有居民提供保护资源, 肯塔基州.  项目包括:技术援助、财政激励、 & 城市农业教育. 

杰佛逊公司. 土壤 & 节约用水区

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如何吸引传粉者

肯塔基传粉者手册:传粉者及其栖息地管理的外地办事处技术指南参考.

2016: NRCS生态科学

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SARE有机病虫害管理

良好的有机虫害控制和管理需要杂草控制, 杂草防治, 有机虫害防治和植物病害防治, 所有这些都依赖于虫害综合治理等方法和技术, 生物防治, 生态策略, 物理控制和遮阳布. 可持续农业研究和教育(SARE)汇集了一份关于这些实践和更多的资源清单! 

SARE

访问页面

如何利用益虫

爱德怀尔德饲养着许多昆虫, 蛛形纲动物和其他节肢动物, 包括该州其他任何地方都找不到的热带物种. 他们让游客抱着这些神奇的生物,并与它们密切互动,作为导游参观他们的饲养实验室的一部分, 昆虫和活蝴蝶飞行屋.

Idlewild

访问这个网站

有机和可持续实践

ATTRA, 国家可持续农业援助计划, 是寻找有机和可持续实践信息的好资源吗. 他们的Youtube频道推出了可持续农业实践的教育视频,从病虫害管理到覆盖作物种植,再到果树修剪.

ATTRA

访问的网站

Youtube频道

作物多样化中心

肯塔基大学的小型农场商业信息和资源中心. 访问这个页面可以获得从作物概况到样本农场预算到食品安全指导的所有内容!

肯塔基大学

访问网站

丰富的食物资源

“许多食物”项目于2013年底启动,旨在证明将一块空地改造成繁荣的果园和市场花园的价值和可行性. 在路易斯维尔和其他城市有数百块类似的空地,像阿曼达这样的人也在做类似的项目,以改善食品安全,恢复社区的活力. 大量的食物所做的一切都触手可及!  查看他们的资源库以获得更多信息.

大量的食物

找到资源

利用闲置土地种植粮食

这是一份由鳍组织的指南,旨在帮助路易斯维尔居民进入空置的土地种植粮食.

2021:社区食物

查看信息

路易斯维尔地区园艺用品 & 资源

路易斯维尔花园用品商店的合作列表,由社区组织.

2020年:社区食物

看医生

BearFruit & 成长有限责任公司Youtube频道

BearFruit & 成长, 有限责任公司成立的目的是鼓励, 授权, 教育, bet8体育娱乐入口你的菜园之旅! 我们种植蔬菜和草本植物,并为任何想在任何空间种植蔬菜的人提供指导服务. 看看他们的youtube频道有帮助的“如何做”视频!

BearFruit & 成长,有限责任公司

观看视频

Blackacre保护区Youtube频道

Blackacre的社区花园有300多块土地! 看看他们的youtube频道有帮助的“如何做”视频.

Blackacre保护

观看视频

肯塔基州立大学出版社

肯塔基州立大学(KYSU)合作推广计划加强服务不足的社区, 家庭, 农民, 个人和青年改善他们的生活质量的艺术, 研究型教育项目. 你可以在下面的链接中找到他们所有的出版物!

肯塔基州立大学

查看资源

肯塔基农业发展基金

kdf投资于增加农场净收入和影响烟农的创新提案, 通过刺激肯塔基州农产品市场,烟草影响了全州的社区和农业. 这包括寻找增加肯塔基州农产品价值的新方法,探索使肯塔基州农场现在和未来受益的新机会.

KADF

视图门户

社区土地所有权小额赠款

社区土地基金将利用现有资金直接支持社区土地所有权. 个人申请最多可获得500美元,并将在滚动的基础上接受,在每个月的第一天进行审查,直到资金使用完毕. 在这个初始金额被授予之后, 鳍的目的是继续筹集资金,为更多项目提供资金. 

鳍将优先考虑以下应用:

  • 来自BIPOC(黑人、原住民、拉丁人或有色人种)的申请
  • 路易斯维尔南部和西部的项目
  • 以某种方式(通过粮食种植和/或分配)解决粮食安全和/或粮食正义的项目

鳍

下载应用程序

可食用后院Youtube频道

关于在院子里种植食物的教育视频. 我们特别喜欢修剪果树的视频!

可食用的后院

观看视频

社区花园

找一个社区花园

以这张地图为向导,你可以在你的社区发现当地的食物资源. 点击一个点来了解每个花园的更多信息以及如何bet8体育娱乐入口其中.

城市农业联盟

访问地图

如何开始一个社区花园

路易斯维尔的社区花园:创业指南, 由路易斯维尔地铁经济增长与创新部门开发.  当你开始一个社区花园的时候,这个资源会带你走过许多重要的步骤.

经济增长与创新部

阅读pdf

社区花园工具包

这总是一个很好的时间,让你的社区聚在一起,计划一个花园! 如果你想从零开始一个花园或想更好地组织现有的花园, 社区花园工具包将帮助你成长.

2021:路易斯维尔的增长

看了医生

社区花园格兰特

想要开始自己的社区花园? 查看路易斯维尔种植社区花园拨款(奖金高达1000美元)! 路易斯维尔的增长

更多关于资助计划

 

英国合作推广服务

肯塔基大学合作推广服务管理着路易斯维尔周围的许多社区花园. 这个受bet8体育娱乐入口的项目根据花园的不同,提供了不同大小的地块. 地块按年出租,可选择每年续租. 在大多数的花园,水和小型设备,如分蘖,是免费提供的.

英国合作推广

了解更多CES信息 

 

常见的地球花园

“共同地球花园”致力于通过农业机会改善难民家庭和路易斯维尔社区的生活质量.  他们支持创建新的花园和农场, 连接新美国人在路易斯维尔的社区花园和社区农场, 开办孵化器农场项目,让人们学习如何经营自己的农场生意.

常见的地球花园

参观共同地球花园

 

社区花园指南

《bet8手机登录网址》的目标是帮助像你这样的社区创建可持续的社区菜园,让子孙后代都能享用.  在这里,您将找到与您的社区一起开发远景的步骤, 组织你的组, 建立社区伙伴关系, 发现土地, 和更多的!

成长匹兹堡

访问这个网站

 

社区花园管理工具包

这 一个伟大的资源是否包含了发展社区的策略, 土地, 社区花园的组织方面.  由贝琪·约翰逊为马萨诸塞州斯普林菲尔德的斯普林菲尔德食品政策委员会编制.

2014年:斯普林菲尔德食品政策委员会

查看PDF

美国社区园艺协会

美国社区园艺协会通过在美国和加拿大增加和加强社区园艺和绿化来建立社区

协会

访问网站

COVID-19社区园艺安全指南

来自疾控中心的信息, 谁, 约翰霍普金斯健康安全中心, 哈佛医学院.

华莱士中心合作小组

查看文档

2019冠状病毒病食品安全资源

2019冠状病毒病期间的地方和国家食品安全资源. 由北卡罗莱纳合作扩展汇编.

数控状态扩展

访问网站

法律资源

路易斯维尔的农业条例

浏览《bet8手机登录网址》,了解有关社区花园和市场花园的条例.

4.3.社区花园:向下滚动到第四章,第三部分,第17节.

4.3.市场花园:向下滚动到第四章,第三部分,第18节.2006年:路易斯维尔土地开发法规

读《条例

分区在路易斯维尔

使用LOJIC地图检查你的分区,然后参考土地开发法规,看看在你的区域允许什么.

LOJIC

查看LOJIC地图

 

建立社会的法律支柱

当我们齐心协力时,我们都会变得更加强大. 当农民和律师分享知识时,整个地方粮食系统就会向前发展. 农场共用促进讨论和联系,为我们的社区建立一个强大的法律支柱,并提供资源和服务.

农场共用

访问农场共用

 

路易斯维尔的动物条例

一般清单被认为是牲畜和最低圈地要求.

限制(5):超过40磅的牲畜的最小批量要求.
围栏(7):超过40磅的牲畜需要围栏.
限制(8):基于财产大小的家禽规则.
§ 91.023其他需要的许可证和许可证. 养猪人必须获得许可证. 其他牲畜不需要许可证,只要你满足要求的财产大小和/或你的邻居不报告你!

路易斯维尔地铁动物服务中心

读《条例

肯塔基州组织

社区农场联盟

社区农场联盟(非洲金融共同体)致力于通过领导力培养和基层民主进程,组织和鼓励农村和城市公民之间的合作,以确保必要的合作, 在我们的经济和社区中,家庭规模农业的繁荣之地.

社区农场联盟

更多关于非洲金融共同体

 

肯塔基州有机协会

肯塔基州有机协会(OAK)是一个非营利组织, 致力于改善肯塔基州环境和公民健康的会员制组织. OAK为肯塔基州的农民和消费者提供资源和教育,这些农民和消费者有兴趣推动建立一个更可持续和有机的食品系统.

肯塔基州有机协会

更多关于橡树

 

KSU的第三个星期四

第三个星期四是一个每月可持续农业研讨会的目标
小农,新手和农业专业人士.  第三个星期四由肯塔基州立大学主办,每个月都有不同的主题.  讲习班一般在肯塔基州法兰克福市上午10点到下午3点举行.

肯塔基州立大学

更多关于第三个星期四的内容

南方可持续农业工作组

南部SAWG的使命是赋权和激励农民, 个人, 和南方社区,以创建一个生态良好的农业系统, 经济上可行的, 社会就, 和人道的. 因为可持续的解决方案依赖于整个社区的bet8体育娱乐入口, 南方SAWG致力于不带偏见地包括南方的所有人. 南部SAWG

访问这个网站

 


 

 

 

 

宣传 & 政策资源

食品、卫生、 & 路易斯维尔的环境正义 

《饮食指南》的农场法案:肯塔基州版

我们知道,如果粮食和农业活动人士能够让政策制定者认识到可持续农业和社区粮食系统的重要性,他们就会发挥作用. 本指南提供了一些问题,你可以向竞选公职的候选人提问,以了解他们对影响农场和粮食系统的政策的立场. 为候选人的问题 目的是让候选人和他们的社区考虑农业, 食品安全, 都市农业, 环境和食物.

2018:社区美食

学习如何采取行动 

农业法案——从种子到餐盘

了解更多关于2018年农业法案的信息,以及如何采取行动, 请观看这段来自国家可持续农业联盟的4分钟视频.

2018年:全国可持续农业联盟

从种子到砧板

路易斯维尔本地食品需求分析

《bet8体育娱乐入口》是一份综合性的报告, 对路易斯维尔Metro/杰斐逊县当地食品需求的定性和定量分析, 肯塔基州.  这些研究结果将用于支持市长费希尔(Greg Fischer)等人在城市消费者和农村生产者之间建立长期联系的努力, 区域, 综合经济发展战略.

2012:卡普资源

读报告

饥饿创新奖学金

“饥饿创新奖学金”由“提升生命基金会”和路易斯维尔社区基金会合作设立,提供社会服务, 为个人研究路易斯维尔食物生态系统系统级变化的机会提供智力和金融资本. 确定的机会将有可能大大加速和提高地方组织及其合作伙伴的集体努力. 解决方案甚至可能激励面临类似挑战的社区做出改变.

路易斯维尔社区基金会

了解更多

路易斯维尔食品生态系统地图

路易斯维尔食品生态系统地图列出了杰斐逊县内各种食品获取组织和资源的位置, KY. 它包括关于粮食不安全的信息, 食品接触的组织, bet8手机登录网址分发处, 受限制的食物入口, 免费的用餐服务, 社区花园, 农贸市场, 新鲜停止市场, 杂货店, 其他临时零售商, 和贫困率.

路易斯维尔社区基金会

查看地图

卫生公平报告:2017年

《bet8体育娱乐入口》旨在为政策制定者和居民提供一个工具,让他们更好地了解如何制定更公平的政策和做法, 它研究了路易斯维尔的bet8体育娱乐入口以及我们的过去如何影响我们的现在. 它审查了21项健康结果,如婴儿死亡率, 凶杀和心脏病, 并研究了这些结果的11个根本原因, 从食物系统到社区发展. 这些健康结果是按照生命历程的顺序排列的, 从婴儿期到老年, 展示根本原因如何在每个生命阶段产生不同的影响,并随着时间的推移产生累积效应.

卫生公平中心

读报告

反种族主义在食品 & 农场的宣传

支持黑人农民

一份致力于支持当地和全国黑人农民的组织和资源清单.

全国可持续农业联盟

查看谷歌文档

黑色的农业合作社

讨论合作农业和联邦食品政策中的种族平等如何在黑人社区创造经济可持续性.

全国可持续农业联盟

观看视频

参考书目:美国食品系统中的结构性种族主义

带注释的 参考书目 为学习和交流美国的结构性种族主义奠定了基础.S. 食物系统. 它包括350份出版物和35份视频,探索国家体系中的结构性种族主义, 在特定的粮食系统部门, 在本地和区域地理范围内.

密歇根州立大学区域粮食系统中心:2021年

查看参考书目

灵魂之火农场:行动步骤

灵魂之火农场是一个以非洲土著居民为中心的社区农场,致力于根除种族主义,并在粮食系统中播下主权种子. 本指南提供了在美国终结种族主义的行动步骤.S. 食物系统. 2017年:灵魂之火农场

阅读指导

抗性资源的根源

这是一个资源列表抵抗的根源:以黑人农业为中心 & 土地解放由AACP健康与环境委员会组织的活动.

AACP: 2021

看来谷歌文档

 

农业工人宣传

农业劳动组织委员会

絮状物通过合并两项关键原则,已经建立了数千名移民农场工人的会员:

1. 农场工人需要在影响他们的决策中有发言权.

2. 让各方坐到谈判桌前,解决整个行业的问题.

斯蒂芬·巴特利特(Stephen Bartlett)是絮状物 KY现场组织者. 电话号码: . 电子邮件:estebanbartlett@gmail.com

絮状物

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农场工人支持委员会

成立于1979年, 农场工人支持委员会(渺位)是一个非营利组织,专注于组织和授权移民社区为自己争取正义, 他们的家庭和社区.

渺位

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联合农场工人

由塞萨尔·查韦斯于1962年开始, Dolores Huerta, 吉尔伯特·帕迪拉和其他早期组织者, 美国农场工人联合会是美国第一个bet8体育娱乐入口悠久、规模最大的农场工人工会. 查维斯继续在主要的农业部门组织,主要是在加利福尼亚.

查维斯

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学术文章 

通过园艺发展社区:改变城市开放空间的州和地方政策

现代城市环境中被忽视的空地对社区生活构成了巨大的危害. 尽管空置土地普遍存在,城市也面临着衰败的现实, 许多社区已经成功地将空置的土地转变为繁荣的社区花园. 社区花园的发展带动了许多社区的美化和绿化,并培养了社区合作的精神. 社区花园组织经常面临许多问题, 包括永久, 缺乏获取资源的途径, 和法律责任. 设计和实施有效的法规可以解决社区花园面临的许多问题, 从而加强园艺作为社区发展的工具.

2000: Schukoske

读这篇文章

《bet8体育娱乐入口》

由社区粮食安全联盟城市农业委员会编写,旨在提高人们对城市农业应对粮食不安全的方式的认识. 该文件倡导制定政策,促进小规模城市和城市周边农业的发展, 从而培养下一代城市农业领袖. 任务是增加公众的知识和支持, 为了将城市农业“从家庭手工业的地位转变为消除饥饿和贫困的主要工具”.”

2003: Brown等人.

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空置的土地到充满活力的土地:城市农业的好处和局限性的回顾 

这篇综述提供了一个社会文化文献的概述, 健康, 环境, 以及都市农业的经济发展成果. 已证明的和潜在的好处, 还有风险和局限性, 对这一生长领域进行了讨论.

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2016: Santo等人.

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比较巴尔的摩的社区花园类型, 芝加哥, 和纽约市(美国),以了解社会生态服务的潜在影响

城市社区花园在城市中具有独特的社会和生态效益.  在这项研究中, 我们利用利益相关群体提供的花园位置和精细尺度的空间数据来比较三个城市的社区花园:纽约市, NY, 芝加哥, IL, 和巴尔的摩, 医学博士(美国). 我们的案例研究城市展示了不同的花园类型, bet8体育娱乐入口, 以及生态系统服务的潜力. 这项工作为不同城市社区花园的类型提供了重要的见解, 在了解这些城市潜在的生态系统服务和规划轨迹方面,哪些是有用的.

2019: Anderson等人.

读这篇文章

普通民众能负担得起当地的食物吗?

东南部19个社区农贸市场和超市的比较. 针对一些批评农贸市场“精英化”的言论,2011年,SCALE, Inc. 对阿巴拉契亚和美国东南部六个州的24个农贸市场进行了研究. 调查结果显示,农贸市场与主流超市竞争激烈, 与超市相比,他们的价格稍微低一些. 农贸市场的大部分农产品都比主流超市便宜.

2011: Flaccavento

读这篇文章

分析健康的本地食品系统

这项研究为了解肯塔基州欧文斯伯勒的当地食品系统提供了依据. 虽然这项研究只针对欧文斯伯勒, 作者在概述如何理解和分析社区食物系统方面做得很好. 海登提到了肯塔基州的其他几个城市, 包括路易斯维尔, 她觉得是谁在领导全州的地方食品运动. 作者提供了一份调查问卷,用于调查当地农贸市场和其他当地食品配送站点的bet8体育娱乐入口者. 问卷调查可以让读者准确地了解海登是如何了解欧文斯伯勒当地食品运动的细节的. 海登不仅讨论了如何在一个特定的社区加强当地的食品运动, 但同时也承认,在推动这一社会和粮食运动方面存在挑战.

2013:海登

读过他的论文

“不要只关心自己:理解领导方法和社区花园的志愿者bet8体育娱乐入口”

发表在《bet8体育娱乐入口》上的学术文章, 食物系统, 杰弗里·吉尔伯特的《bet8手机登录网址》, 克里斯蒂娜Chauvenet, 谢泼德布雷特, 和莫莉·德·马科.

2020年:《bet8手机登录网址》

读这篇文章

商店本地资源

食物在路易斯维尔

卢食物指南

bet8手机登录网址创建了LouFoodGuide, 路易斯维尔本地(免费)食物指南 & 农业资源, 因为我们想让人们获得他们需要的信息,让他们吃得起又有营养,并支持当地的食品经济.

2021:翅片

卢食物指南

肯塔基州两美元

肯塔基双美元计划的任务是消除WIC FMNP的障碍, SFMNP, 和SNAPbet8体育娱乐入口者,通过在肯塔基州多个接入点的销售点匹配激励措施,增加当地种植食品的购买和消费, 包括城乡农贸市场, Fresh Stop Markets(社区驱动, 浮动收费农贸市场), 试点零售网站.

非洲金融共同体

了解更多

 

路易斯维尔社区购物

路易斯维尔社区杂货店的愿景是将价值导向的杂货店和现代消费食品合作社的最佳特征结合起来,提供在大型杂货店可以得到的一切. 这将是一个人人都感到受bet8体育娱乐入口的地方,无论是所有者还是非所有者. 企业的成功将由所有客户和员工的想法和投入驱动.  bet8体育娱乐入口分享你想从路易斯维尔一家合作经营的杂货店得到的东西!

路易斯维尔社区购物

路易斯维尔社区杂货网站

 

农贸市场的日历

如果您想查看农贸市场和bet8手机登录网址会议和活动,请访问bet8手机登录网址日历页面,并单击右上角箭头.

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农贸市场的日历

 

找到你的社区新站

Fresh Stop markets——新根的主要倡议——是由基层食品正义运动的志愿者领导的,该运动的理念是,新鲜食品是一项基本人权.  与你附近的新鲜市场联系,并签约分享10种季节性的品种, 当地的, 你可以在预定的两个小时内挑选有机农产品, 17个不同的肯塔基和南印第安纳市场供您选择. 在22周的生长季节里,每个FSM每两周出现在同一个地方, 从6月到11月.

新根新站

新站街市图

 

在你附近寻找食物援助

关爱粮食银行带领我们的社区为饥饿者提供食物,克服需求循环.  他们通过创新项目来完成这一使命, 高效运作,并与当地食品分发处合作, 为有需要的人提供食物的庇护所和厨房.  看看地图,找到附近的食物!

敢于关爱粮食银行

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